- aceto aˈʧɛːto 醋
- antipasto antiˈpaːsto 开胃菜
- aperitivo aperiˈtiːvo 开胃酒
- arancia aˈraːnʲʧa 橙子
- birra ˈbiːrra 啤酒
- bistecca bisˈtɛːkka 牛排
- caffè kafˈfɛ 咖啡
- cioccolata ʧokkoˈlaːta 巧克力
- condimento kondiˈmɛːnto 调味料
- dolce ˈdoːlʧe 甜点
- finocchio fiˈnoːkkjo 茴香
- formaggio forˈmaːdʤo 奶酪
- frittata fritˈtaːta 蛋饼
- frutta ˈfruːtta 水果
- gnocchi ˈɲoːkki 意式土豆丸子
- insalata insaˈlaːta 沙拉
- lasagne laˈzaːɲɲe 千层面
- mandorla manˈdoːrla 杏仁
- minestra miˈnɛːstra 汤
- minestrone minesˈtroːne 意式蔬菜汤
- olio 'ɛljo 油
- pane ˈpaːne 面包
- panettone panetˈtoːne 帕内托内
- pasta ˈpaːsta 面食
- patata paˈtaːta 土豆
- patatine pataˈtiːne 薯片
- pepe ˈpɛːpe 胡椒
- peperone pepeˈroːne 甜椒
- pesce ˈpɛːʃʃe 鱼
- pesto ˈpɛːsto 青酱
- pizza ˈpiːtʦa 披萨
- polenta poˈlɛːnta 玉米粥
- pollo ˈpoːllo 鸡
- ravioli raˈvjoːli 意式馄饨
- sale ˈsaːle 盐
- spaghetti spaˈgɛːtti 意大利面
- spuntino spunˈtiːno 小吃
- sugo ˈsuːgo 酱汁
- tagliatelle taʎʎaˈtɛːlle 扁面条
- torta ˈtoːrta 蛋糕
- verdura verˈduːra 蔬菜
- vino ˈviːno 葡萄酒
